Pasticceria Pan dell'Orso

Sei qui: Home / Enogastronomia / Pasticceria Pan dell'Orso

Laboratorio e Antica Pasticceria

Antico laboratorio dolciario in Scanno con elegante Pasticceria annessa, luogo di ritrovo di intenditori di arte dolciaria. Si narra che un giorno d’autunno di tanti anni fa, i pastori erano pronti a lasciare Scanno per condurre le greggi in terre più calde. Ogni pastore aveva la bisaccia colma di Panelli, dolci a base di mandorle e miele, ricercati per l’ineguagliabile fragranza. Si racconta che un grosso orso aggredì lo stazzo e divorò soltanto tutti i Panelli. Da allora, quel dolce squisito, fu chiamato Pan dell’Orso. La fama della dolciaria della Famiglia Di Masso è legata alla rivisitazione di quella antica ricetta e da tre generazioni a Scanno, oltre al Pan dell’Orso, si realizzano i dolci ispirati alla tradizione più autentica lavorati esclusivamente con ingredienti naturali di prima qualità. Molti sono i corsi di specializzazione e i concorsi svolti dal leader Angelo di Masso, giovane imprenditore che conserva oggi la tradizione di famiglia, solo per citarne alcuni: nel 2006 Primo Classificato nella categoria Ghiaccio Scolpito nei Campionati del Mondo di Pasticceria; nel 2007, Capitano della squadra italiana ai Campionati Mondiali di Pasticceria a Lione con medaglia di bronzo e Premio della Stampa per il migliore dolce al cioccolato. Aperta tutto l’anno la Pasticceria Di Masso accoglie i suoi ospiti in ambiente elegante, è possibile visitare il laboratorio in tour prenotando a questo sito oppure prenotando i pacchetti sul sito.
FacebookTwitterGoogle+Condividi

Informazioni di contatto


Pan dell’Orso Pasticceria – Caffetteria  Di Masso Dolci di Natura
Viale del Lago, 20 67038 Scanno (AQ)
Telefono 0864 74475


Sito web: www.dimassoscanno.it
Email info@dimassoscanno.it

Contatti Header Content

Perchè prenotare con noi

  • Nessun costo di prenotazione
  • Offerte esclusive
  • Piattaforma sicura al 100%
  • Alloggi garantiti